made in Japan

(일본 완제품)

식품위생법에 따른 수입신고를 필함

재질

뚜껑 : 포화 폴리에스테르 수지 (내열, 내냉온도 : -20 ~ 100도)

누름 거름망 : ABS수지 (내열, 내냉온도 : -30 ~ 80도)

외부 용기, 내부 용기 : AS수지 (내열, 내냉온도 : -30 ~ 80도)

메쉬 : 폴리에스테르 225메쉬 (내열, 내냉온도 : -30 ~ 80도)

스프링 : 18-8 스테인리스 스틸

외부 용기 용량 : 1.3L

(식기세척기 및 식기건조기 사용 불가)

사이즈 : 외부 용기 아래 지름 약 13 * 뚜껑 포함 높이 약 13.5cm

기본 구성 : 아케보노 퀵 미즈키리 요거트 (유청 분리기) 1P

(개별 박스포장)

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그릭 요거트에 진심인 분들을 위해 준비했습니다!

홈메이드 그릭 요거트 만들기 10년 경력을 자랑하는 주인장이^^;;

그동안 참으로 번거로웠던 면보와 작별하고 소개해 드리는 제품이에요.

일본 아케보노사의 '퀵 미즈키리 요거트' 일명 유청 분리기인데요,

이 제품 하나로 쉽고 편하고 위생적으로 그릭 요거트를 만드실 수 있습니다.

용기에 플레인 요거트를 부어준 다음

스프링으로 눌러주는 초간단 과정의 제품인데요,

설명서대로만 한다면 단 1시간으로 유청이 모두 분리가 되어

그릭 요거트를 만들어 드실 수 있습니다.

번잡한 과정을 줄이고 시간을 단축시키며,

무엇보다 위생적으로 유청을 분리할 수 있지요 :)

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저희는 시중에 판매하는 1.8리터 대용량 플레인 요거트를 사용해서

한달 조금 넘는 시간의 테스트 기간을 가졌습니다.

그런데 설명서대로 용기에 요거트를 부어 바로 스프링으로 눌러줄 경우,

유청만 분리 되는 것이 아니라 위아래로 요거트도 같이 넘치기도 했고

무엇보다 완성된 그릭 요거트의 양이 너무 적어서 아쉽더라고요.

그래서 설명서와는 조금 다르지만,

용기에 요거트를 부은 다음 누름 거름망을 올리고 스프링없이 뚜껑을 덮은 다음

몇 시간 동안은 유청을 먼저 빼주는 과정을 추천드리고 싶습니다.

시간은.. 보통 2시간 이상, 개인적으로는 4시간 이상 추천드려요.

(사실 어떤 날은 스프링을 깜빡해서 다음날 오전에 열어본 적도 있는데

먹기 좋게 유청이 빠져있는 것을 보고 깜짝 놀랐어요.)

탄성이 좋은 스프링이 거름망을 눌러주어 시간을 단축시켜 주는 역할을 하는데

그렇다보니 요거트까지 조금씩 흘러나오는 것은 어쩔 수가 없나봐요.

그래서 우선 스프링없이 뚜껑만 덮은 상태로 냉장고에 넣어두셨다가

몇 시간 후에 스프링을 끼워 눌러주시는 방법을 추천드립니다.

직접 만들어 보시면 그동안 집에서 면보에 요거트 잔뜩 묻혀가며

냉장고에서 하루씩 유청을 빼주던 과정들이 몹시 번잡스러웠음을 느끼실 거예요.

저는 그 과정에 지쳐서 최근까지 대용량 시판 그릭 요거트를 쟁여놓고 먹었는데요,

마지막까지 기한내에 다 소비하지 못해서 버린 경험이 많다보니

이렇게 집에서 원하는 양만큼 만들어 바로바로 소비할 수 있다는 점이 정말 좋았어요.

위생적이면서 직접 만들어 먹다보니 더 믿을 수 있고요.

크기는 작지만 (대략 한번에 1-2인 먹을 양을 만드실 수 있습니다.)

냉장고 안에서 자리차지도 적고 유청이 분리된 상태를 눈으로 확인할 수 있어서

빠른 체크가 가능하여 원하는 상태의 그릭 요거트를 만들 수 있는 장점이 있습니다.

유청 빼주는 시간은 가감하여 선호하는 질감의 그릭 요거트를 찾으시면 됩니다.

그릭 요거트는 다양한 토핑을 올려 식사대용으로 즐겨도 좋고요,

비스킷이나 빵에 발라서 먹어도 맛있습니다.

분리된 유청은 활용처가 다양하니 한번 검색해 보시는 것 추천드려요.

설명이 부족한 부분이 많은데 궁금하신 점은 문의주시면

최대한 빠르게 답변 드리도록 하겠습니다.

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+ 주의 +

- 본 제품은 시판 플레인 요거트 전용입니다.

홈메이드 요거트는 묽기에 따라 유청분리가 어려운 경우가 있습니다.

- 한천이나 젤라틴이 들어간 요거트는 사용이 불가합니다.

- 뚜껑은 딸깍 걸리는 느낌으로, 완벽히 밀폐되는 제품이 아닙니다.

조립이 된 상태에서 뚜껑만 잡고 들어올릴 경우 제품이 분리될 수 있으니

꼭 본체 전체를 들어서 이동시켜 주세요.

- 완성된 그릭 요거트를 꺼내실 때는 실리콘 주걱 등을 사용해 주세요.

거름망은 오염물을 가볍게 물로 흘려내린 다음 부드러운 수세미로 빠르게 세척해 주셔야

망의 손상없이 사용하실 수 있습니다.

- 제조과정에서 부득이하게 뚜껑에 잔스크래치가 생기는 제품입니다.

하단의 이미지로 꼭 확인하신 후에 신중한 구매 부탁드리겠습니다.

- 파트별로 수입되는 제품이 아니기 때문에 부속품의 개별 구매는 불가한 점

아무쪼록 너른 양해 부탁드립니다.

모든 제품은 2회 이상의 꼼꼼한 검수를 진행하고 있으며,

발송까지의 과정은 모두 촬영됨을 미리 안내드립니다.

불량이나 파손, 누락, 오배송 등에 관해서는 수령하신 24시간 이내로

게시판이나 톡톡 혹은 유선상으로 연락을 주셔야 확인 및 처리가 가능한 점 양해 부탁드릴게요.